Generando hábitos saludables 1: ¿cómo aumentar el consumo de agua diario?

Como queremos que nuestra belleza venga desde dentro, me he contactado con Jocelyn Delgado, Nutricionista de la Universidad de Concepción, para que nos hable de todas aquellas cosas que nos ayudarán a tener una mejor piel, a no ganar peso y, sobre todo, para que aprendamos a comer sanamente.

Les dejo su primera entrada, de una serie que vendrán, donde nos irá contando cómo podemos empezar a cambiar nuestros hábitos.

Hábito #1: ¿Cómo aumentar el consumo de agua diario?

El agua es un nutriente fundamental para nuestro organismo ya que está presente en un sin fin de procesos fisiológicos  como digestión, absorción, distribución de nutrientes, transporte y desechos de elementos tóxicos.

Mantenernos hidratados hace que nuestro cuerpo funcione correctamente  (mejora nuestra digestión), que  nuestra piel  luzca radiante y nuestro pelo brillante. Pero lamentablemente a la mayoría de los chilenos  nos cuesta beber agua, es un hábito que aún no tenemos desarrollado  ( hasta yo que soy nutricionista me costó generar el hábito y aún trabajo en ello).

Siempre se dice que la recomendación de agua  es de 2 litros diarios, pero eso se basa en algo general, pero eso variará de persona en persona, de las actividades que realicen, por ejemplo  si realizan ejercicio, de la estación, porque en verano se consume más agua debido a que las pérdidas son más debido al calor y hasta del estado de salud.  Si nos ponemos más específicos el consumo de agua depende mucho del peso de la persona,  ya que son 30 mL por Kg de peso, por ejemplo si pesas 55 Kg la cantidad de agua que debes consumir es  1650 ml  aprox. Estos deben consumirse de a pequeñas cantidades a lo largo de todo el día, no sirve tomarse los 1650 mL de una vez, ya que podemos generar algún daño a nuestro riñon.

Tengo que aclarar que el café, té, mate no cuentan como agua de hidratación ya que estas bebidas  tienen un efecto diurético, que quiere decir que elimina agua del organismo lo que tiende a deshidratar el cuerpo ( ¿se han fijado que cuando toman café o té al ratito van a orinar sin si quiera haber tomado  un vaso de agua al día?) Las bebidas y jugos tampoco cuentan como agua debido a su alto contenido de azúcar.

Entonces, ¿como hacer para beber más agua?

Lo primero que te aconsejo es que te obligues a beber agua. Por ejemplo, si estas en casa sentada mirando la tele,  ten un vaso al lado  con agua y ve tomando de pequeños sorbos y si es con bombilla mejor, ya que esta al tener que succionar requiere el mínimo esfuerzo y tomarás sorbos más grandes de agua.

Acostúmbrate a andar con una botella, yo te recomiendo alguna reutilizable y si es de vidrio mejor.  Así podrás beber agua en cualquier lugar que te encuentres y  llevaras la cuenta de  la cantidad de agua  que llevas ingerida.

Si no te gusta el agua pura  siempre puedes reemplazarla por  algún agua saborizada no azucarada. (En la siguiente entrada será de recetas de estas aguas)

Ahora que se acerca el invierno y queremos beber algo más calentito, las infusiones de hierba son una buena opción, recordar no realizarlas tan concentradas, ya que todo exceso es malo hasta de lo más sano. Puedes hacer un jarro de 1 L o más de esto, dejarlo preparado y así ir tomando durante el día.

Otra opción hacer agua de cocción de frutas (poner en una olla la fruta que elijas manzana, pera o membrillo, ramitas de canela (opcional)  y agua hasta que hierva,  dejas enfriar y  te quedará un agua saborizada que también se puede tomar tibia, la fruta que queda se puede comer como colación.

Beber agua ya sea helada o tiba al levantarse te ayudara mucho, práctica este hábito.

Esas son algunos de los tips para empezar a incorporar el consumo de agua a nuestra vida diaria, espero les haya servido ,  Nos vemos en la próxima entrada que  será recetas de aguas saborizadas.